Un compus din cafea, efect major asupra memoriei. Trigonellina (TG), un compus găsit în cafea, semințe de schinduf și ridiche, a fost asociată cu îmbunătățirea semnificativă a învățării spațiale și a memoriei la șoarecii în vârstă. Cercetătorii au administrat TG la șoareci îmbătrâniți și au observat îmbunătățiri semnificative în ceea ce privește învățarea spațială și memoria.
Investigațiile detaliate asupra hipocampusului au dezvăluit că TG a consolidat neurotransmițătorii și a redus inflamația. Acest compus natural pare să aibă potențial în atenuarea problemelor cognitive legate de vârstă, potrivit Neuroscience News.
Cum ajută acest compus funcționarea creierului
Trigonellina (TG), găsită în cafea, semințe de schinduf și ridiche, a îmbunătățit semnificativ învățarea spațială și memoria la șoarecii în vârstă. S-a descoperit că TG susține căile legate de dezvoltarea sistemului nervos, funcția mitocondrială și eliberarea de neurotransmițători. Compusul a suprimat, de asemenea, neuroinflamația și a crescut nivelurile de neurotransmițători cheie în hipocampus.
Cercetarea compușilor naturali funcționali care pot îmbunătăți declinul cognitiv legat de vârstă a devenit recent un obiectiv important în promovarea îmbătrânirii sănătoase.
Se anticipa că trigonellina (TG), un alcaloid vegetal găsit în cafea, semințele de schinduf și ridiche, ar putea avea proprietăți de îmbunătățire cognitivă.
În acest studiu, cercetătorii de la Universitatea din Tsukuba au investigat efectele TG asupra memoriei și învățării spațiale (dobândirea, reținerea, structurarea și aplicarea informațiilor legate de mediul fizic înconjurător) atât din punct de vedere cognitiv, cât și din punct de vedere molecular, utilizând un model de șoarece cu tendință de senescență accelerată 8 (SAMP8).
După administrarea orală de TG la șoarecii SAMP8 timp de 30 de zile, testul labirintului de apă Morris a indicat o îmbunătățire semnificativă a performanțelor de învățare spațială și de memorie în comparație cu șoarecii SAMP8 care nu au primit TG.
Cercetătorii au continuat prin a efectua o analiză transcriptomică a hipocampusului pe întreg genomul pentru a explora mecanismele moleculare care stau la baza acestor îmbunătățiri. Au descoperit că TG a influențat semnificativ căile de semnalizare legate de dezvoltarea sistemului nervos, funcția mitocondrială, sinteza ATP, inflamația, autofagia și eliberarea de neurotransmițători în grupul TG.
Vezi și: Cum alegem pâinea. Ce ingrediente trebuie să conțină o pâine sănătoasă și ce trebuie să evităm
În plus, echipa de cercetare a observat că TG a redus neuroinflamația prin reglarea negativă a activării factorului de semnalizare Traf6 mediată de factorul de transcripție NF-κB. De asemenea, analiza cantitativă a proteinelor a confirmat că nivelurile citokinelor inflamatorii TNF-α și IL-6 au fost semnificativ reduse, iar nivelurile neurotransmițătorilor dopamină, noradrenalină și serotonină au fost semnificativ crescute în hipocampus.
Aceste constatări sugerează că TG ar putea fi eficient în prevenirea și îmbunătățirea deficiențelor de memorie și învățare spațială legate de vârstă.
Vezi și: Ce este pelicula albă de pe ciocolată. De ce apare și ce se întâmplă dacă o mănânci
Ce este trigonellina
Acest compus aparține clasei de alcaloizi și este responsabil pentru aroma și gustul caracteristic al cafelei. Trigonellina este prezentă în boabele de cafea sub formă de săruri alcaline și se transformă în nicotină (vitamina B3) în timpul procesului de prăjire a cafelei.
Trigonellina poate avea diverse efecte biologice și, potrivit cercetărilor, a fost asociată cu potențialul de a îmbunătăți sănătatea cognitivă și de a avea efecte antioxidante. Studiile au arătat că trigonellina poate avea o serie de beneficii pentru sănătate, cum ar fi reducerea inflamației și susținerea sănătății sistemului nervos.
Ca urmare, acest compus a devenit subiectul unor cercetări pentru înțelegerea modului în care ar putea contribui la îmbunătățirea funcției cognitive și la prevenirea declinului cognitiv legat de vârstă.
Este important de menționat că efectele și beneficiile exacte ale trigonellinei pot varia în funcție de cantitatea consumată și de modul în care este prezentă în alimente sau suplimente, iar cercetarea în domeniul său continuă să ofere noi informații despre potențialele sale aplicații terapeutice și pentru sănătate.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News
Te-a ajutat acest articol?
Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.
