Când cercetătorii au evaluat ce înțeleg consumatorii din informațiilor despre alergeni prezente pe etichetele alimentelor, mai puțin de jumătate dintre persoanele chestionate credeau că acestea sunt clare. Iar să nu înțelegi astfel de informații poate fi foarte periculos pentru sănătate. 

Ești convins că produsele alimentare pe care le cumperi sunt sănătoase dacă vezi pe etichete scrie „natural”, „100%”, „bio” și „fără sare”, dar și altele asemenea? Etichetele sunt înșelătoare!