Sarea amară, cunoscută și sub denumirea de sulfat de magneziu, este un compus chimic format din magneziu, sulf și oxigen. Aceasta este utilizată de secole atât în scopuri medicinale, cât și pentru îngrijirea pielii și a grădinilor. Spre deosebire de sarea de masă, care este clorură de sodiu, sarea amară se distinge prin compoziția sa minerală și beneficiile specifice pentru sănătate.
Dar ce este sarea amară și cum diferă de sarea normală? Sarea amară are o structură chimică diferită de sarea obișnuită. În timp ce sarea de masă este compusă în principal din sodiu și clor, sarea amară este o sursă naturală de magneziu.
Sarea de masă este folosită în principal pentru gătit și conservarea alimentelor. Sarea amară însă este recunoscută pentru efectele sale benefice asupra organismului și a fost folosită tradițional în băile detoxifiante și ca laxativ.
Conform studiilor, sarea amară oferă numeroase beneficii datorită conținutului său bogat de magneziu. Băile cu sare amară sunt frecvent utilizate pentru reducerea durerilor musculare și a crampelor. Magneziul este esențial pentru funcționarea corectă a mușchilor și poate reduce tensiunea musculară.
O cercetare publicată în Journal of Magnesium Research arată că absorbția magneziului prin piele poate contribui la scăderea inflamației musculare. De asemenea, băile cu sare amară ajută și la eliminarea toxinelor din corp prin piele. Magneziul contribuie la echilibrarea nivelului de electroliți și la reducerea stresului oxidativ.
Exfolierea pielii cu sare amară poate reduce de asemenea inflamațiile, poate elimina celulele moarte și poate îmbunătății textura pielii. Este recomandată în tratamente pentru acnee sau psoriazis.
Magneziul din sare amară este recunoscut pentru efectul său calmant asupra sistemului nervos, contribuind la diminuarea stresului și la îmbunătățirea calității somnului.
Ameliorează constipația. Sulfatul de magneziu este un laxativ eficient, ajutând la stimularea tranzitului intestinal. Este utilizat adesea în curele detoxifiante sau înaintea unor proceduri medicale.
Utilizări populare pentru sarea amară
În cazul băilor terapeutice se dizolvă 1-2 căni de sare amară în apă caldă și se stă în cadă timp de 20-30 de minute. Aceste băi sunt recomandate pentru amelioarea oboselii, durerilor musculare și detoxifiere.
Dacă folosiți sarea amară pe post de laxativ natural, atunci se poate dilua o linguriță de sare amară într-un pahar cu apă, însă, utilizarea trebuie făcută sub supraveghere medicală pentru a evita efectele secundare.
Îngrijirea picioarelor. Sarea amară poate fi folosită pentru înmuierea și relaxarea picioarelor obosite, reducând inflamațiile și eliminând mirosurile neplăcute.
Sarea amară este de un real ajutor și pentru grădinărit. Aceasta este un fertilizator natural pentru plante, datorită conținutului de magneziu, care susține fotosinteza. Este folosită mai ales pentru roșii, trandafiri și plante verzi.
Precauții în utilizarea sării amare:
Deși sarea amară este considerată sigură pentru uz extern, administrarea internă necesită precauție.
Supradozajul poate provoca diaree severă, reacții alergice rare, dar severe. Persoanele cu afecțiuni renale sau care urmează tratamente medicamentoase trebuie să consulte un medic înainte de utilizare.
De ce să alegi sarea amară în locul sării de masă?
Dacă sarea de masă este indispensabilă pentru gătit, sarea amară oferă beneficii unice pentru sănătate și îngrijirea personală. Este o soluție simplă și accesibilă pentru a îmbunătăți starea de bine, a reduce stresul și a susține detoxifierea corpului.
Sarea amară rămâne o opțiune versatilă, atât pentru sănătatea fizică, cât și pentru uz casnic, iar beneficiile sale sunt susținute de cercetări științifice. Încercarea unui ritual cu sare amară poate aduce un plus de relaxare și vitalitate în rutina zilnică.
Este sarea amară amară?
Sarea amară nu are un gust amar, așa cum ne-am aștepta. Denumirea de ”sare amară” provine mai degrabă din tradiția populară și din caracteristicile sale medicinale, dar gustul său este mai degrabă sărat și ușor amar, însă destul de diferit de sarea de masă.
Comparativ cu sarea obișnuită de masă, care conține clorură de sodiu, sarea amară are un gust mineral specific, mai puțin intens.
Totuși, nu este recomandată pentru uz alimentar obișnuit, fiind folosită în special în scopuri terapeutice sau cosmetice, deoarece este bogată în magneziu, benefic pentru relaxarea musculară și reducerea inflamației.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News
Te-a ajutat acest articol?
Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.
