Hipertensiunea arterială reprezintă una dintre cele mai răspândite afecțiuni medicale din lume, cu implicații semnificative asupra sănătății cardiovascular. De-a lungul anilor, cercetătorii s-au străduit să identifice modalități eficiente de gestionare a acestei afecțiuni, iar în ultimele decenii, interesul a fost îndreptat și către rolul nutriției în controlul și prevenirea HA. Un aspect interesant al acestei cercetări îl reprezintă impactul proteinelor lactate asupra sănătății cardiovasculare.
Ce este hipertensiunea arterială?
Hipertensiunea arterială este caracterizată prin presiunea crescută a sângelui asupra pereților arterelor. Diagnosticul este stabilit atunci când presiunea sistolică (când inima pompează sânge) și cea diastolică (când inima se odihnește) depășesc 140 mm Hg, respectiv 90 mm Hg. Această condiție este unul dintre principalii factori de risc pentru bolile cardiovasculare, cum ar fi atacul de cord și accidentul vascular cerebral.
Rolul proteinelor lactate în tratarea hipertensiunii arteriale
În ultimele decenii, cercetătorii au explorat diverse aspecte ale dietei care ar putea influența presiunea sanguină. Printre acestea, s-a constatat că limitarea aportului de sare este una dintre cele mai eficiente măsuri. Totuși, în paralel, s-a observat și un interes crescut pentru rolul proteinelor lactate, în special pentru proteinele zer și caseina, în gestionarea hipertensiunii arteriale.
Peptidele lactate și enzima de conversie a angiotensinei
Studiile au evidențiat că anumite peptide derivate din proteinele lactate, cum ar fi valina-prolina-prolina (VPP) și izoleucina-prolina-prolina (IPP), au capacitatea de a inhiba enzima de conversie a angiotensinei (ECA). Această enzimă are un rol crucial în reglarea tensiunii arteriale prin controlul contractilității arterelor. Prin urmare, peptidele lactate ar putea fi implicate în menținerea unei presiuni sanguine sănătoase.
Studii clinice asupra proteinelor lactate
Cercetările clinice au examinat, atât peptidele lactate, cât și proteinele lactate în ceea ce privește impactul lor asupra sănătății cardiovasculare. Studiile au arătat că suplimentarea cu proteine zer a condus la o scădere semnificativă a presiunii sanguine, atât a celei sistolice, cât și a celei diastolice. De asemenea, s-a constatat că proteinele zer au un impact pozitiv asupra funcției vasculare, îmbunătățind capacitatea arterelor de a se dilata și de a regla fluxul sanguin.
Proteinele lactate și profilul lipidic
Pe lângă impactul lor asupra presiunii sanguine și a funcției vasculare, proteinele lactate au fost studiate și în ceea ce privește efectele lor asupra profilului lipidic. Rezultatele cercetărilor sugerează că proteinele zer, în special, pot contribui la reducerea nivelurilor circulante de colesterol și trigliceride, doi factori de risc majori pentru bolile cardiovasculare.
Vezi și: NU spăla carnea înainte să o gătești. Riscul îmbolnăvirilor este foarte mare
În ansamblu, cercetările actuale sugerează că proteinele lactate, în special proteinele zer, ar putea juca un rol important în gestionarea hipertensiunii arteriale și în menținerea sănătății cardiovasculare. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii pentru a înțelege pe deplin mecanismele implicate și pentru a clarifica dozele și formele optime de suplimentare. În plus, trebuie luate în considerare și alte aspecte ale dietei și stilului de viață pentru a aborda în mod eficient hipertensiunea arterială și riscul de boli cardiovasculare.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News
Te-a ajutat acest articol?
Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.
