Iată o rețetă pentru un sos de avocado absolut delicios. Poate fi folosit în diferite combinații, ca atare ori ca topping pentru burgeri.
Ingrediente
1 avocado mic copt, curățat de coajă și de sâmburi
¼ cană de coriandru proaspăt tocat mare
¼ cană pătrunjel proaspăt tocat grosolan
1 lingura maioneza
2 lingurițe de oțet de vin alb
1 linguriță pastă de hamsii
1 ceapă verde, feliată
Așezați avocado, coriandru, pătrunjel, maioneza, oțetul, pastă de hamsii și ceapa verde într-un mini robot de bucătărie și procesați până devine o pastă.
Sunt suficiente două lingurițe pentru a garnisi o porție de mâncare.
O porție conține:
110 calorii; grăsime 10g; colesterol 2mg; sodiu 118mg; carbohidrați 5g; fibre dietetice 4g; proteine 2g; zaharuri 1g; echivalenți niacină 1 mg; grăsimi saturate 2g; vitamina a iu 496IU; potasiu 281mg.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News
Te-a ajutat acest articol?
Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.
