Sănătatea inimii este influențată într-o mare măsură de dieta noastră. Ce mâncăm joacă un rol esențial în prevenirea bolilor cardiovasculare și în menținerea unui sistem cardiovascular sănătos. O alimentație echilibrată, bazată pe alimente bogate în nutrienți, poate reduce riscurile asociate cu afecțiuni precum hipertensiunea arterială, colesterolul ridicat și accidentul vascular cerebral.
Fructele, legumele, cerealele integrale și proteinele slabe sunt fundamentale pentru o dietă prietenoasă cu inima. În schimb, consumul excesiv de grăsimi saturate, sare și zaharuri poate avea efecte negative asupra sănătății cardiovasculare, crescând riscul de a dezvolta boli de inimă. Prin urmare, adoptarea unui stil de viață sănătos, care include o alimentație corectă, nu doar că sprijină sănătatea inimii, dar ajută și la îmbunătățirea stării generale de bine.
Terciul este un mic dejun hrănitor și consistent, ideal pentru a menține energia pe tot parcursul zilei. Datorită conținutului ridicat de fibre, acest preparat susține digestia și sănătatea intestinelor, oferind o stare de bine și un plus de energie.
Pe măsură ce zilele devin mai lungi și activitatea fizică se intensifică, organismul are nevoie de o sursă de energie constantă. Deși produsele de patiserie, sendvișurile cu bacon sau cerealele zaharoase pot părea tentante, un bol de terci oferă beneficii semnificativ mai mari.
Recomandarea NHS: o sursă de energie cu eliberare lentă
Potrivit Serviciului Național de Sănătate din Marea Britanie (NHS), micul dejun bogat în fibre asigură o eliberare treptată a energiei, menținând senzația de sațietate și stimulând metabolismul. Acesta este motivul pentru care cerealele pe bază de ovăz, cum ar fi terciul, sunt considerate alegeri sănătoase și eficiente.
Terciul este alegerea ideală pentru un mic dejun sănătos
Fundația Britanică pentru Inimă (BHF) a desemnat terciul drept "alegerea principală pentru un mic dejun sănătos pentru inimă", datorită conținutului său de beta-glucan, un tip de fibră solubilă care ajută la reducerea colesterolului LDL ("rău") și la prevenirea bolilor cardiovasculare.
"Colesterolul este o substanță grasă naturală din sânge. Este produs în ficat, dar se găsește și în unele alimente. Este esențial pentru sănătatea celulelor din organism. Nivelurile ridicate de colesterol pot crește riscul de atac de cord și accident vascular cerebral", explică specialiștii BHF.
Chiar și persoanele care nu suferă de colesterol ridicat pot beneficia de reducerea nivelului de LDL, prevenind astfel afecțiuni precum durerea toracică și bolile coronariene.
Terci - FOTO: Pexels@Caner Demiroğlu
O sursă naturală de fibre benefice
BHF subliniază și beneficiile fibrelor solubile din ovăz, care contribuie la scăderea colesterolului.
"Terciul este rapid și ușor de preparat, oferind un început de zi cald și sățios. Ovăzul este o cereală integrală, bogată în fibre, care sprijină sănătatea sistemului digestiv. De asemenea, conține fibre solubile similare celor din leguminoase precum fasolea, lintea și năutul, care pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol dacă sunt consumate în cantitate de cel puțin 3g pe zi, în cadrul unei diete sănătoase", potrivigt BHF.
O porție standard de 40g de ovăz conține 1,6g de beta-glucan și o cantitate semnificativă de fibre, menținând senzația de sațietate întreaga dimineață, fără adaos de zahăr sau sare, potrivit Surrey.
Cum să prepari un terci sănătos și gustos
Prepararea unui bol delicios de terci este extrem de simplă: ai nevoie doar de ovăz și apă sau lapte. Pentru un plus de savoare și beneficii nutritive, poți adăuga banane sau fructe de pădure, contribuind astfel și la atingerea obiectivului de a consuma cinci porții de fructe și legume pe zi.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News
Te-a ajutat acest articol?
Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.
