Vezi și: Fibrele, esențiale pentru prevenirea cancerului. Au superputeri, potrivit unui studiu Stanford
Un nou studiu internațional a demonstrat că schimbările în rutina zilnică de alimentație pot contribui semnificativ la pierderea grăsimii abdominale și la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare în rândul persoanelor cu obezitate. Rezultatele sugerează că un simplu ajustament al orelor de masă ar putea avea beneficii considerabile pentru gestionarea greutății și prevenirea afecțiunilor metabolice.
Fastingul intermitent, o strategie dietetică care alternează perioadele de alimentație cu cele de post, a demonstrat că îmbunătățește pierderea în greutate și sănătatea cardiovasculară în rândul persoanelor cu obezitate. Un studiu, publicat în Nature Medicine, arată că fastingul timpuriu—consumarea tuturor meselor zilnice înainte de ora 17:00—reduce semnificativ grăsimea abdominală subcutanată și îmbunătățește reglarea glucozei, făcându-l un instrument promițător pentru combaterea tulburărilor metabolice.
Studiu
Cercetarea, realizată de echipe de la Universitatea din Granada (UGR), Universitatea Publică din Navarra (UPNA) și Centrul de Cercetare Biomedicală (CIBER), a investigat efectele fastingului intermitent asupra a 197 de participanți cu vârste între 30 și 60 de ani.
Timp de 12 săptămâni, participanții au fost împărțiți în patru grupuri: fasting timpuriu, fasting târziu, fasting auto-selectat și un grup de control care a urmat modelele tradiționale de alimentație.
Deși toate grupurile de fasting au demonstrat pierdere în greutate, grupul de fasting timpuriu a excelat în reducerea grăsimii abdominale subcutanate și în optimizarea nivelurilor de glucoză, oferind o nouă perspectivă asupra modului în care momentul meselor poate influența sănătatea.
Vezi și: Ce se întâmplă când bei vin roșu. Care este legătura cu cancerul
Dietele tradiționale, provocări
Diete convenționale de restricție calorică, deși eficiente în teorie, eșuează adesea din cauza ratelor scăzute de aderență. Mulți indivizi recuperează greutatea pierdută sau chiar depășesc greutatea inițială după ce abandonează aceste diete. Fastingul intermitent, care pune accentul pe momentul meselor și nu pe numărul de calorii, apare ca o alternativă practică.
Fastingul intermitent, cum funcționează
Fastingul intermitent funcționează prin limitarea perioadei zilnice de alimentație la un interval specific și prin prelungirea perioadelor de post. De exemplu, o practică frecvent întâlnită este limitarea consumului de alimente la o fereastră de 6-8 ore, iar restul zilei este dedicat postului, ceea ce înseamnă o perioadă de 16-18 ore fără alimentație. Acest tip de alimentație permite corpului să aibă mai mult timp pentru a digera și procesa nutrienții, favorizând o mai bună reglementare a glicemiei și reducerea grăsimii corporale.
O variantă comună este consumul alimentelor între orele 9:00 și 17:00, urmat de un post de 16 ore. O altă abordare permite mesele între orele 14:00 și 22:00, creând un post mai lung, de 16 ore, până la următoarea masă.
Alegerea intervalului de alimentație depinde de preferințele individuale, dar este esențial ca mesele să fie luate în mod regulat, fără să fie consumate alimente prea târziu, pentru a nu perturba ritmurile biologice ale corpului. Astfel, fastingul intermitent ajută nu doar la pierderea în greutate, ci și la îmbunătățirea sănătății metabolice și prevenirea afecțiunilor cronice.
Vezi și: MUSK, noua Inteligență Artificială care diagnostichează cancerul. Are o acuratețe maximă
Constatările cheie din studiu
Participanții din toate grupurile de fasting au reușit să piardă mai mult în greutate—în medie 3-4 kilograme—comparativ cu cei din grupul de control. Grupul de fasting timpuriu s-a remarcat prin reducerea grăsimii abdominale subcutanate, stratul de grăsime de sub piele, care este adesea greu de țintit prin diete convenționale.
Fastingul timpuriu a fost, de asemenea, eficient în reglarea glicemiei la post și a glicemiei nocturne. Monitorizarea continuă a glucozei a arătat îmbunătățiri semnificative în grupul de fasting timpuriu, sugerând că această abordare poate ajuta la prevenirea diabetului de tip 2 și la îmbunătățirea sănătății metabolice.
Toate metodele de fasting au demonstrat rate ridicate de aderență, fără evenimente adverse semnificative. Aceasta subliniază fastingul intermitent ca o strategie sigură, fezabilă și sustenabilă pentru persoanele care doresc să își îmbunătățească sănătatea, potrivit SciTechDaily.
Postul intermitent - FOTO: Freepik@garakta_studio
Implicațiile pentru sănătatea publică
Studiul subliniază potențialul fastingului intermitent, în special al fastingului timpuriu, ca o intervenție eficientă pentru gestionarea obezității și a problemelor de sănătate asociate. Prin reducerea grăsimii abdominale și optimizarea nivelurilor de glucoză, această strategie ar putea juca un rol esențial în prevenirea bolilor cronice, cum ar fi diabetul și afecțiunile cardiovasculare.
Cercetări viitoare
Echipa de cercetători subliniază necesitatea unor studii suplimentare pentru a explora efectele pe termen lung și mecanismele din spatele acestor beneficii. Pe măsură ce obezitatea continuă să crească, fastingul intermitent oferă o soluție practică și sustenabilă, care ar putea redefini abordările moderne ale nutriției și gestionării sănătății.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News
Te-a ajutat acest articol?
Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.
