Menținerea hidratării are beneficii dovedite pentru sănătatea ta mentală și fizică. Academiile Naționale de Științe, Inginerie și Medicină recomandă ca bărbații cu vârsta de peste 19 ani să consume 3,7 litri de apă pe zi (adică 15,5 căni), iar femeile cu vârsta de peste 19 ani să consume 2,7 litri pe zi (adică 11,5 căni).
Dar poate avea consumul de apă rece un impact negativ asupra sănătății noastre?
Unii oameni cred că a bea apă rece este un obicei prost care vă poate afecta sănătatea pe termen lung. Această credință se bazează pe ideea că băutul apei reci îți contractă stomacul, făcând mai dificilă digerarea alimentelor după masă.
De asemenea, unii oameni cred că organismul dumneavoastră trebuie să lucreze mai mult pentru a-și menține temperatura internă de 37°C (98,6°F) dacă beți apă care are o temperatură apropiată de cea a gheții, sau mai mică de 4°C (36°F).
Dar există oare vreun adevăr în aceste idei? Hai să vedem care sunt beneficiile și care sunt riscurile.
Riscuri
Consumul de apă rece îți afectează corpul în moduri pe care s-ar putea să nu le anticipezi sau să nu le dorești. Un studiu mai vechi și mai mic din 1978, la care au participat 15 persoane, a constatat că băutul apei reci a făcut ca mucusul nazal să fie mai gros și mai dificil de trecut prin tractul respirator.
Prin comparație, cercetătorii au constatat că supa de pui și apa caldă îi ajutau pe oameni să respire mai ușor. Dacă încercați să tratați o răceală sau o gripă, consumul de apă rece ar putea să vă agraveze congestia.
Există unele afecțiuni de sănătate pe care consumul de apă rece le poate agrava. O cercetare din 2001 a făcut legătura între consumul de apă rece și declanșarea migrenei la persoanele care se confruntă deja cu migrene.
Durerea legată de achalazie, o afecțiune care limitează capacitatea organismului de a trece alimentele prin esofag, se poate, de asemenea, înrăutăți atunci când beți apă rece la masă, potrivit unui studiu din 2012.
În medicina tradițională chineză, se crede că a bea apă rece cu mâncare fierbinte creează un dezechilibru. De obicei, mesele din cultura chineză sunt servite cu apă caldă sau ceai fierbinte, în schimb. Această credință este oglindită în mai multe alte culturi din întreaga lume.
Unii oameni au o credință similară, conform căreia consumul de apă rece într-o zi călduroasă nu te va ajuta să te răcorești. Nu există suficiente cercetări pentru a concluziona că ambele credințe sunt adevărate sau false.
Beneficii
Consumul de apă rece are beneficii.
Potrivit unui studiu din 2012, consumul de apă rece în timpul exercițiilor fizice poate ajuta la împiedicarea supraîncălzirii corpului și poate face ca sesiunea de antrenament să fie mai reușită. Acest lucru se datorează, probabil, faptului că consumul de apă rece face ca organismul tău să mențină mai ușor o temperatură centrală mai scăzută.
Poate ajuta la pierderea în greutate?
Consumul de apă plată, indiferent de temperatură, a fost asociat cu un aport caloric mai mic pe parcursul zilei.
Consumul de apă ca alternativă la băuturile zaharoase este bun pentru digestie și pentru menținerea unei greutăți moderate, chiar dacă apa pe care o beți este pe partea rece.
Consumul de apă rece te poate ajuta să arzi câteva calorii în plus pe măsură ce o digeri, deoarece corpul tău trebuie să lucreze mai mult pentru a-și menține temperatura de bază. Dar nu este probabil ca băutul apei reci să fie un instrument puternic de pornire pentru pierderea în greutate.
Este apa caldă sau fierbinte mai bună decât apa rece?
Deci, consumul de apă caldă poate ajuta la:
- digestie
- circulație
- eliminarea toxinelor
Deși acesta nu este un "risc", în sine, este un lucru de care trebuie să țineți cont atunci când decideți cum doriți să introduceți apă în organism.
S-a constatat că băutul apei calde sau călduțe vă face să vă fie mai puțin sete. Acest lucru poate fi periculos în zilele în care corpul tău încearcă să se răcească prin pierderea apei prin transpirație. Dacă optezi să bei apă caldă, fii conștient că s-ar putea să nu-ți fie sete atât de des pe cât ar trebui.
Unii oameni ar putea dori să evite să bea apă rece. A bea apă rece în timp ce sunteți răcit sau gripat, sau dacă aveți orice afecțiune cronică care duce la o digestie mai lentă, probabil că nu este o idee bună.
Dar, în timp ce unele culturi consideră că a bea apă rece reprezintă un risc semnificativ pentru sănătatea tuturor, nu există multe cercetări care să susțină această afirmație. Totuși, există o mulțime de beneficii ale consumului de apă caldă.
Cât despre beneficiile consumului de apă rece, acestea se dovedesc a fi aceleași beneficii ale consumului de apă obișnuită la temperatura camerei: vă mențin hidratat și vă simțiți revigorat.
Este bine să bei apă rece ca gheața în timpul verii?
Consumul de băuturi răcoroase, de apă rece ca gheața în timpul lunilor de vară pentru a învinge căldura sufocantă este extrem de frecvent. Să înghiți câteva guri de apă rece din frigider pare a fi cel mai răcoritor lucru de făcut într-o zi toridă de vară.
Deși ajută la potolirea setei și ne face să ne simțim revigorați cu o senzație de răcoare instantanee, experții în sănătate sfătuiesc să nu beți apă rece ca gheața direct din frigider. Aceasta ar putea cauza multe probleme de sănătate, în afară de infecții ale gâtului și afecțiuni ale stomacului.
Este mai bine să beți apă fiartă și răcită pentru a vă potoli setea.
În mod normal, temperatura corpului nostru este de 37 de grade Celsius, așa că, dacă se consumă apă rece, organismul se orientează spre reglarea acestei temperaturi prin cheltuirea de energie, a declarat Dr. Sonam Solanki, consultant pneumolog. În termeni simpli, apa rece poate provoca un dezechilibru în organism și poate încetini procesul digestiv.
"De asemenea, dacă apa rece este consumată în timpul meselor, atunci corpul nostru începe să utilizeze energia de reglare a temperaturii corpului, care altfel ar fi fost folosită pentru digestie și absorbția substanțelor nutritive. Un alt motiv pentru a evita consumul de apă răcită, în special în timpul sau după mese, este că aceasta crește șansele de a dezvolta mucoase iritante, dureri în gât și nas înfundat", a declarat Dr. Solanki.
Dar nu există riscuri semnificative pentru sănătate asociate cu același lucru, chiar dacă o persoană bea apă rece într-o zi călduroasă, a subliniat Shweta Mahadik, nutriționist clinic
"De fapt, potrivit unui studiu din 2012, consumul de apă rece în timpul exercițiilor fizice poate ajuta la împiedicarea supraîncălzirii corpului și, astfel, face ca o sesiune de antrenament să fie mai reușită. Acest lucru se datorează, probabil, faptului că un consum de apă rece face ca organismul uman să mențină mai ușor o temperatură centrală mai scăzută", a informat ea.
Un studiu publicat în 2003, "Water consumption increases weight loss during a hypocaloric diet intervention in middle-aged and older adults" (n.r. Consumul de apă crește pierderea în greutate în timpul unei intervenții cu dietă hipocalorică la adulții de vârstă mijlocie și mai în vârstă), a constatat că trecerea de la consumul de apă rece la cel de apă caldă ar putea crește pierderea în greutate. Cercetătorii au constatat că un consum de 500 ml de apă înainte de masă a crescut metabolismul cu 30 de procente.
Consumul de apă rece în timp ce o persoană este răcită sau are gripă, sau dacă suferă de orice afecțiune cronică ce duce la o digestie mai lentă, nu este probabil o idee bună, a spus Mahadik.
"În timp ce apa caldă are beneficii considerabile, nu există riscuri asociate cu apa rece, deoarece are aceleași beneficii ca și consumul de apă obișnuită la temperatura camerei, și anume menținerea unei persoane hidratate și o senzație de revigorare. Dacă credeți că vă dă peste cap sistemul digestiv și sănătatea, vă recomandăm să cereți sfatul unui medic", a menționat ea, potrivit The Indian Express.
Totuși, potrivit doctorului Dixa Bhavsar, practician ayurvedic, cel mai bine este să evitați apa rece ca gheața și să alegeți în schimb apă la temperatura camerei sau apă călduță călduță.
Care este cel mai bun mod de a bea apă? Înghițitură cu înghițitură.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News
Te-a ajutat acest articol?
Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.
