Alimentul-condiment din care se prepară acest ceai are numeroase beneficii pentru sănătate. Este cel mai frecvent utilizat în bucătărie. Ceaiul fierbinte este un remediu popular pentru simptomele de răceală, cum ar fi congestia și tusea.
Ceaiul de usturoiu, tonic pentru sănătate
Ceaiul de usturoi, pentru că despre acesta este vorba, este un tonic pe bază de plante făcut din lămâie, miere și usturoi. Usturoiul este o plantă perenă originară din Asia Centrală. Planta produce un bulb care este folosit în bucătărie și în tratamentele de sănătate din întreaga lume.
Cercetătorii cred că egiptenii, grecii, romanii, chinezii, japonezii și amerindienii au folosit usturoiul în scopuri alimentare și medicinale de-a lungul istoriei.
Pudra de usturoi, uleiul de usturoi și suplimentele de usturoi sunt ușor disponibile. Suplimentele de usturoi pot fi făcute fie din ulei de usturoi, fie din usturoi proaspăt, uscat sau maturat. Fiecare formă de usturoi poate avea un efect diferit asupra organismului.
Ceaiul de usturoi poate fi făcut cu diverse ingrediente, deși usturoiul, lămâia și mierea sunt cele mai comune. Cu excepția cazului în care combinați ceaiul de usturoi cu un alt tip de ceai din planta Camellia sinensis, ceaiul de usturoi nu conține cofeină, evitând astfel eventualele efecte secundare ale acesteia.
Cum să prepari ceaiul de usturoi
Ceai de usturoi - FOTO: Freepik@atlascompany
S-ar putea să găsești plicuri de ceai de usturoi online sau în magazinele de produse naturiste. Cu toate acestea, ceaiul de usturoi poate fi ușor făcut acasă cu ingrediente simple pe care le vei găsi în orice magazin, inclusiv:
- 3-4 căței de usturoi
- 1/2 cană de suc de lămâie
- 1/2 cană de miere
Umple un vas cu trei căni de apă. Adaugă cățeii de usturoi, curățați și tăiați în jumătate. Fierbe apa. Scoate de pe foc și adaugă sucul de lămâie și mierea. Scoate usturoiul și servește cald sau păstrează pentru a încălzi mai târziu, potrivit Very Well Fit.
Există variații ale acestei rețete de ceai de usturoi. De exemplu, unele persoane adaugă ghimbir pentru gust suplimentar și beneficii de sănătate crescute. De asemenea, ghimbirul reduce mirosul puternic de usturoi.
Vezi și: 6 metode de a folosi berea la treburile casnice. Cum te poate ajuta berea să previi un incendiu
Ceaiul de usturoi, beneficii
Aproape că nu există afecțiune pe care usturoiul să nu fie creditat cu vindecarea sau ameliorarea acesteia. Unele, dar nu toate beneficiile usturoiului sunt susținute de dovezi științifice.
Concentrația de usturoi în ceai poate să nu fie aceeași cu doza mai concentrată din studii. În plus, gătirea sau fierberea usturoiului poate schimba, de asemenea, efectele sale terapeutice.
- îmbunătățește sănătatea sistemului imunitar
- previne și tratează cancerul
- ajută la scăderea în greutate
- luptă împotriva infecțiilor
- reduce colesterolul
- dezinfectează rănile
- tratează infecțiile cu drojdii vaginale
Vezi și: Valeria Herdea, despre protestele din sistemul medical: Am găsit la CNAS o situație complicată
- ameliorează ulcerele bucale
- îmbunătățește performanța la exerciții
- tratament pentru ateroscleroză (întărirea arterelor)
- ține țânțarii la distanță
Conform Institutului Linus Pauling de la Universitatea de Stat Oregon, usturoiul este o sursă bună de compuși de organosulfur, inclusiv alinază, care este eliberată când usturoiul este zdrobit sau tocat. Compușii de organosulfur sunt considerați a oferi anumite beneficii pentru sănătate.
De ce să adaugi miere și zeamă de lămâie în ceaiul de usturoi
Celelalte ingrediente ale ceaiului de usturoi, mierea și lămâia, oferă și ele unele beneficii. Lămâia este o sursă bună de vitamina C. În plus, cercetările au arătat că poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale în combinație cu mersul pe jos.
Mierea este utilă în ameliorarea simptomelor răcelii și gripei, inclusiv în ajutorul tusei și congestiei. De asemenea, este considerată un antioxidant, antiinflamatoare și antimicrobiană.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News
Te-a ajutat acest articol?
Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.
