Pofta de zahăr poate fi redusă prin consumul de fructe, iaurt, cartofi dulci și smoothie-uri, precum și de cereale integrale, fibre și alimente bogate în proteine. Aceste pofte pot duce la creșterea neintenționată în greutate și la un consum excesiv de calorii.
Pentru a combate aceste pofte, este esențial să consumi alimente cu un conținut scăzut de zahăr, fibre și proteine și să mențineți un stomac mai plin.
Fructe
Pofta de zahăr duce adesea la alimente bogate în calorii, cum ar fi ciocolata. În schimb, optarea pentru fructe, care conțin compuși vegetali benefici, cum ar fi fibrele, poate oferi o lovitură dulce și poate preveni poftele.
Fructele cu un conținut mai mare de zahăr, cum ar fi mango sau strugurii, pot ajuta la gestionarea condițiilor cronice de sănătate, pot promova gestionarea durabilă a greutății și pot spori bunăstarea mentală. Adăugarea de fructe în iaurt poate deveni o gustare satisfăcătoare.
Ciocolata neagră
Ciocolata neagră este o opțiune mai sănătoasă pentru cei care au poftă de dulciuri, datorită conținutului ridicat de polifenoli, care poate îmbunătăți sănătatea cognitivă și cardiacă. Aceasta conține de aproape cinci ori mai mulți polifenoli decât ciocolata cu lapte și cea albă și conține mai puțin zahăr. Cu toate acestea, cel mai bine este să limitați consumul la o porție sau mai puțin pe zi.
Iaurt
Iaurtul, o gustare bogată în proteine, poate ajuta la reducerea poftei de mâncare și a nivelului de zahăr din sânge, potrivit unei analize realizate în 2015. Este recomandat să alegeți iaurt care are culturi vii și este fără adaos de zahăr, deoarece poate regla pofta de mâncare și controla pofta de zahăr.
Cartofi dulci
Cartofii dulci sunt o sursă de hrană nutritivă, dulce și sățioasă, cu un conținut ridicat de carbohidrați, fibre și vitamine și minerale esențiale, precum vitamina A, vitamina C și potasiu. Aceștia pot ajuta la combaterea poftei de zahăr prin adăugarea de calorii la mese și prin furnizarea gustului dulce. Prăjirea cartofilor dulci cu scorțișoară și paprika îi poate transforma într-un deliciu.
Foto: Freepik
Smoothie
Smoothie-urile sunt o opțiune excelentă de băutură îndulcită cu zahăr, mai ales atunci când sunt combinate cu diferite tipuri de fructe și iaurt. Dulceața fructelor și efectul de sațietate ale iaurtului satisfac pofta de mâncare, oferind în același timp substanțe nutritive. Pentru a păstra fibrele sănătoase, folosiți fructe întregi, nu doar suc, în smoothie-uri.
Ouă
Cercetările indică faptul că un mic dejun bogat în proteine, cum ar fi ouăle, poate ajuta la reducerea foamei și a aportului zilnic de calorii prin suprimarea hormonului foamei, grelina, și prin creșterea hormonilor care vă fac să vă simțiți sătui, cum ar fi peptida YY (PYY) și peptida asemănătoare glucagonului-1 (GLP-1). Acest lucru sugerează că un mic dejun cu ouă vă poate menține senzația de sațietate pentru mai mult timp și poate preveni poftele.
Alimentele fermentate
Alimentele fermentate, cum ar fi kimchi, kombucha și varza murată, conțin bacterii benefice care ajută la menținerea unui echilibru al bacteriilor intestinale bune și la reducerea celor care cauzează boli. Aceste bacterii sunt legate de procesele organismului și pot comunica cu creierul prin intermediul unor compuși și hormoni.
Ele pot influența aportul alimentar și chiar imită hormonii foamei, influențând apetitul și pofta de mâncare. Prin urmare, includerea alimentelor fermentate în dieta dumneavoastră ar putea contribui la menținerea unui intestin sănătos și la prevenirea poftelor alimentare.
Legume
Încorporarea regulată a legumelor în dieta ta poate fi benefică, mai ales atunci când te confrunți cu o poftă acută de zahăr. Aceste legume sunt bogate în fibre, sărace în calorii și bogate în nutrienți și compuși vegetali benefici. Consumul mai multor legume poate scădea riscul unor boli precum bolile de inimă și cancerul și, de asemenea, acestea oferă o modalitate de a îngroșa mesele, sporind satisfacția generală.
Carne
Consumul de proteine din carne, pasăre sau pește poate preveni pofta de zahăr și poate ajuta la pierderea în greutate. Consumul adecvat de proteine ajută la gestionarea foamei, a aportului alimentar, a poftelor și a greutății. Vegetarienii pot beneficia, de asemenea, de surse de proteine din plante.
Cereale integrale
Cerealele integrale sunt bogate în fibre și substanțe nutritive, cum ar fi vitaminele B, magneziu, fier, fosfor, mangan și seleniu. Consumul de cereale integrale poate crește senzația de sațietate și reduce dorința de a mânca mai des. De asemenea, acestea pot promova creșterea bacteriilor benefice din intestin, cum ar fi Bifidobacteria și Lactobacilli, care pot îmbunătăți nivelul de sațietate.
Pofta de zahăr poate fi satisfăcută prin consumul de alimente dulci și bogate în fibre, cum ar fi cartofii dulci, semințele de chia, fructele de pădure, prunele uscate, curmalele și proteinele slabe. Este posibil ca deficiențele nutritive să nu provoace pofte, dar indicii externi, cum ar fi hobby-urile, momentul din zi sau locul, pot avea un impact mai mare.
În timp ce indulgențele ocazionale sunt acceptabile, dacă aveți în mod regulat pofte de zahăr sau vă simțiți scăpat de sub control, este important să vă luați în considerare dieta și să schimbați bunătățile pline de zahăr cu opțiuni mai sănătoase. Este important să fiți atenți la deficiențele nutritive și la impactul indicilor externi asupra poftelor.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News
Te-a ajutat acest articol?
Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.
