Dacă vrei să faci un smoothie care să fie bun pentru persoanele cu boli renale trebuie să ții cont de câteva lucruri. Spre exemplu, să alegi fructe și legume care să nu conțină prea mult potasiu și fosfor, pe care persoanele cu boli renale trebuie să le evite. Apoi, să alegi fructele și legumele proaspete care includ fibre dietetice și din care, într-un singur smoothie, să poți obține o parte semnificativă din doza zilnică recomandată. Dar, ca orice altceva în viață, prea multe fructe dulci sau îndulcitori adăugați pot crește nivelul carbohidrații, iar micul dejun se poate transforma rapid în desert. Ingredientele echilibrate și porțiile rezonabile vor ține lucrurile sub control.
Iată cinci REȚETE de smoothie bune pentru cei cu boli renale care se fac foarte simplu: se bagă ingredientele în blender, se fac cremă și se consumă:
1) Smoothie cu pepene verde
2 căni de pepene verde tăiat cuburi
1 castravete mediu, curățat și feliat
2 crenguțe de mentă, numai frunze
1 tulpină de țelină
O lămâie stoarsă
2) Smoothie cu afine
1 cană de afine congelate
1 castravete mediu, curățat și feliat
1 tulpină de țelină
o mână de pătrunjel
O lămâie stoarsă
3) Bahama Breeze
o jumătate de cană căpșuni
o jumătate de cană de ananas
1 portocală mică, decojită
o jumătate de cană lapte de orez
o mână de spanac
O lămâie stoarsă
4) Very Berry
1 castravete mediu, curățat și feliat
o jumătate de cană de afine proaspete
o jumătate de cană căpșuni proaspete sau congelate
o jumătate de cană lapte de orez neîndulcit
5) Peach Breeze
1 cană de zmeură congelată
1 piersică medie, decojită și tăiată felii sau o jumătate de cană de piersici congelate
o jumătate de cană de silken tofu
1 lingură miere
1 cană de lapte de migdale vanilat neîndulcit
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News
Te-a ajutat acest articol?
Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.
