Iată câteva exemple de rețete sănătoase, care sunt surprinzător de ușor de realizat.
Pere coapte la cuptor, asezonate cu castane
Prăjirea perelor conferă o aromă profundă și bogată.
Ingrediente: unt nesărat, ovăz laminat, castane prăjite, făină integrală de grâu, zahăr brun deschis, scorțișoară, sare kosher, ulei de rapiță, pere, oțet balsamic, iaurt simplu fără grăsimi.
Taie perele în două și asezonează-le cu ingredientele de mai sus. Bagă la cuptor.
Calorii: 304
Cod cu fenicul și roșii
Combinația de fenicul și roșii este minunată pentru digestie.
Ingrediente: roșii cherry, măsline kalamata, usturoi, lămâie, oregano, sare kosher, ulei de măsline, fenicul, vin alb sec, cod
Pune feliile de cd într-o tavă, adaugă vinul, asezonează carnea de pește cu roșii, măsline, usturoi, oregano, sare, fenicul și stropește cu ulei de măsline. Bagă la cuptor.
Calorii: 320
Pâine crocantă cu ciuperci
Ciupercile sunt pline de substanțe nutritive și îi conferă acestei pâini o aromă bogată.
Ingrediente: ulei de măsline, ciuperci proaspete, miere, oțet balsamic, brânză ricotta, ierburi dulci mixte, usturoi, pâini cu cereale integrale, sare de mare
Bagă feliile de pâine la cuptor, preț de câteva minute, pentru a deveni crocante. Scoate bruschetele și pune deasupra ciuperci, bucățele de ricotta, usturoi, sare, puțină miere, oțet balsamic și ierburi.
Calorii: 164
Linguini cu scoici
Acest fel de mâncare clasic are o aromă demențială și primește un stimul nutritiv de la lămâie și pastele din grâu integral.
Ingrediente: linguini, suc de lămâie, ulei de măsline, usturoi, piper roșu zdrobit, scoici mici, vin alb sec, sare kosher, mentă proaspătă
Calorii: 446
Fierbe pastele conform instrucțiunlor de pe ambalaj, asezonează-le după gust, adaugă scoicile (fierte în prealabil), pune vin alb și bagă-le la cuptor.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News
Te-a ajutat acest articol?
Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.
