Potasiul ajută nervii și mușchii să comunice între ei, transportă alți nutrienți în celule și menține nivelul de sodiu sub control. Deficitul de potasiu poate provoca hipertensiune arterială și îți poate crește riscul de pietre la rinichi, potrivit National Institutes of Health.
Vestea bună este că puteți găsi mai mult decât suficient potasiu în mai multe alimente (pe lângă celebrele banane). În timp ce fiecare banană medie are 422 miligrame (mg) din acest mineral - sau aproximativ 9% din valoarea zilnică recomandată (DV) de 4.700 mg - puteți obține potasiu și din consumul altor fructe și legume, potrivit Prevention.
Iată 15 alimente care conțin mai mult potasiu decât o banană.
Cartoful dulce
Un cartof dulce mediu copt la cuptor are 542 mg (12% DV) de potasiu. Acești tuberculi sunt, de asemenea, bogați în vitamina A, care are o mulțime de beneficii pentru ochi, vitamina C pentru piele și fibre care umplu intestinul. De asemenea, se întâmplă să fie extrem de gustoși.
Cartof alb
Surpriză, surpriză: Un singur cartof mediu copt are 941 mg (20% DV) de potasiu. Atunci când sunt preparați în mod corect (copți sau fierți în loc de prăjiți), sunt săraci în calorii, grăsimi și sodiu. În plus, cartofii albi oferă o doză mare de vitamina C și magneziu. Lăsați cartofii să se răcească înainte de a-i mânca și veți obține o doză de amidon rezistent prietenos pentru intestine.
Sos de roșii
Sosul de roșii conține 728 mg (15% DV) de potasiu per porție (să presupunem că îl consumăm cu paste). Roșiile sunt, de asemenea, bogate în licopen, un pigment vegetal care luptă împotriva bolilor și care dă anumitor fructe și legume nuanța roșie caracteristică.
Pepene roșu
Savurați două felii de pepene roșu răcoritor și veți obține 641 mg (14% DV) de potasiu. Pepenele roșu este, de asemenea, o sursă excelentă de licopen, precum și de vitaminele A, C și B6. În plus, mai mult de 90 la sută din fruct este apă, așa că vă veți simți sătul după gustare cu foarte puține calorii.
Spanac congelat
1 ceașcă de spanac congelat conține 540 mg (11% DV) de potasiu. Spanacul este, de asemenea, bogat în magneziu, vitamina A și calciu.
Citește continuarea pe Spectacola și află care sunt celelalte alimente bogate în potasiu.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News
Te-a ajutat acest articol?
Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.
